「介護職員等特定処遇改善加算算定の「見える化要件」について」を掲載いたしました

「介護職員等特定処遇改善加算算定の「見える化要件」について」を、掲載いたしました。

こちらから ご覧いただけます。


1月1日〜15日までの献立です

ホームと、デイサービス共通です。
デイサービスご利用の方は、昼食とおやつが書いてある緑の欄をご覧ください。

今回のピックアップは、1月12日(金)の昼食☆新メニュー☆ “長芋とろろグラタン” です。
和風のイメージがあるとろろをグラタン風に焼いてみました。
生とは違う食感をお楽しみください! 女性



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6月1日〜15日までの献立です

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今回のピックアップは、6月4日(日)の昼食「サワラの粕漬焼き」です。
サワラは、成長するにしたがって呼び名が変わる出世魚です。
体長60cm以上のものをサワラと呼ぶそうです。
血液をサラサラにし、むくみ解消や生活習慣病を予防する効果が期待できる栄養素が含まれているサワラ。
酒粕の味付けでお楽しみください。女性




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5月16日〜31日までの献立です

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今回のピックアップは、5月23日(火)の昼食「ぎせい豆腐」です。
「ぎせい豆腐」っていったい何を犠牲(ぎせい)にした豆腐なの? って、初めて聞いたとき
不思議に思いました汗
でも、調べてみたら水気を切った豆腐の中にいろいろな具が入った食べ物なのですね。
ホッとしました(^_^;)

崩した豆腐を元の形に戻すことから「擬製豆腐」という名がついたらしいです。
他にもいろいろな説があるようですが、具の入ったオムレツの豆腐バージョンって感じですね。
「ぎせい豆腐」の他には、レンコンのピリ辛煮、白菜のおかか和え、みそ汁、わかめごはんが
提供されます。おやつは「ミニクリームパン」です。
どうぞお楽しみに。



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3月1日〜15日までの献立です

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今回のピックアップは、3月7日(火)の昼食「新メニュー☆みかづき風イタリアン」です。
新潟のご当地B級グルメ代表の「イタリアン」を再現しました!
県民に愛される味わいです(^^♪



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5月16日〜31日までの献立です

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今回のピックアップは、5月27日(金)の昼食「サンドイッチ」です!
サンドイッチは、大人気のメニューです パン
今回は、玉子、ツナコーン、あんこ&ホイップの3種類です。
他には、ミネストローネ、アスパラのサラダ、フルーツと、おやつに「クッキー」です。
ミネストローネのスープも、サンドイッチにピッタリ!
旬の野菜、アスパラのサラダも楽しみです。



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人気の施設が見つかる老人ホーム検索サイトに弊社が紹介されました

人気の施設が見つかる老人ホーム検索サイト「ケアスル介護」にナーシングホーム新潟駅南が紹介されました。

掲載記事は、こちらです →「オススメのサービス付き高齢者向け住宅」


運営会社:ケアスル介護

2月1日〜15日までの献立です

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今回のピックアップは、2月15日(土)の「セレクトメニュー」です!
牛丼か鮭しらす丼のどちらかを選んでいただきます。
その他、がんもの煮物、卵豆腐、すまし汁、おやつはおせんべいです。

「夜はサバのしょうが煮だし、お昼は牛丼にしようかな〜」って考える方も多いかもしれませんね。
でも、鮭しらす丼も捨てがたいし〜。
どちらにしようか悩むのも、また楽しいですよね。ハート



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広報のページを更新しました

公報のページに「ほほえみグレイス新聞 2019年(令和元年)4月号」を追加しました。
ぜひご覧ください。にこっ

広報のページは こちらから

10月16日〜31日までの献立です。

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今回のピックアップは、10月25日(木)の昼食「栗ごはん」です。
栗ご飯、秋を感じますよね〜。女性
その他、赤魚の香味蒸し、切干大根の煮物、みそ汁、おやつにブッセです。
楽しみですね。



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