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今回のピックアップは、9月6日（金）の昼食「きのこチャーハン」です。
他にはシューマイ、温野菜サラダ、スープ、おやつにプリンです。
秋を感じさせる「きのこ」。
そして、最近見たテレビでは、チャーハンは白米と比べて油でコーティングされているので、
食後の血糖値のあがり方がゆっくりになるとか・・・
具もいろいろ入ることにより糖質の気になる方は、白米を少なめにしても
お腹いっぱいになりますね。
温野菜サラダは、生野菜サラダよりも縮んでいる分、量をたくさん摂りやすいです。
なんだか良いことづくしのメニュー。
栄養士さん、頑張っていますね！


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