7月16日〜31日までの献立です
献立 | 2019/07/14
ホームと、デイサービス共通です。
デイサービスご利用の方は、昼食とおやつが書いてある緑の欄をご覧ください。
今回のピックアップは、27日(土)の昼食「うなぎの蒲焼」です。
なぜかというと・・・
2019年の「土用の丑の日」は、7月27日なのです。
「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉で、
「土用の丑の日」とは、土用の期間におとずれる丑の日の事を指しているそうです。
土用の丑の日は、季節の変わり目にあたる為、体調を崩しやすいので
ビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれている
ウナギは、夏バテ防止にはピッタリの食材ということですね。
余談ですが、「土用の丑の日」を、ついつい間違って「土曜のウナギの日」と、
言ってしまうのは私だけでしょうか?
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