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今回の注目料理は「朝食」です。
きちんと栄養バランスを考えられた献立。
ザ・朝食！！と言うような、朝食らしいメニューで、
なんだか朝を迎えるのが楽しみになりますよね。



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今回のお勧め料理は4月10日の筍ごはんです。
筍は食物繊維が豊富で体内の有害物質を排出する働きがあります。
春の味覚である筍がたっぷり入った炊き込みごはんをお楽しみ下さい。



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今回のお勧め料理は3月29日の夕食「塩ちゃんこ風」です。
「ちゃんこ鍋」と言ったらお相撲さん。
先日表敬訪問してくださいました横綱白鵬関を思い出しますね！！
思い出として、館内には大きなポスターパネルを飾りました。
「塩ちゃんこ風」の食事を頂きながら、また思い出話で皆さんと盛り上がろうかな・・・(^^)


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今回のお勧め料理は3月3日の行事食です。
おひな祭りなので “ちらし寿司” が出ますよ〜。
楽しみですね
そして “朝食はパン派！” という方に嬉しいお知らせ。
ご飯派の方はご飯を選んでいただき・・・
パン派の方は、食パンまたは、ロールパンを選ぶことが出来るようになりました。
みなさん朝食はご飯派ですか？それともパン派ですか？
副食（おかず）に合わせて選んでも良いかもしれないですね(^^)



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今回のお勧め料理は毎日の「朝食」です。
不規則な食生活をしている私としては、“これぞ日本の朝食！！” というこのメニューが
食べられるお客様がうらやましいです(^^)
私も入居してしまおうかな〜。



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今月の施設長お勧めメニューは15日の昼食、セレクトメニュー「サケいくら丼」です。
私はいくらが嫌いなので、豚卵とじ丼を選びますね〜。
セレクトメニューは、どちらか好きな方を選べるところがいいですよね。
どちらも食べたい時は困ってしまいますが(^_^;)


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今回のお勧め料理は1月21日の夕食「治部煮」です。
治部煮（じぶに）は、石川県金沢市の代表的な郷土料理。
寒い冬は、とろみの付いた栄養満点の治部煮で暖まってください



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今月のおすすめメニューは1日の昼食「のし鶏」です。
みなさん「のし鶏」って聞いたことありますか？「松風焼き」（まつかぜやき）とも言われます。
由来は、いろいろと説がありますが、お正月にふさわしい縁起物の料理です。
そして夕食は、希望者の方にはカニが提供されます
施設長のお勧めは、15日のセレクトメニュー「カツ丼」です
私はどれが食べたいかなぁ〜。
献立って、見ているだけでも楽しいですね。



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今月後半のおすすめメニューは、「冬至のかぼちゃ」です
今年の冬至は12月21日です。
この日にかぼちゃを食べると魔除けになり、風邪を引かないと言われています。


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今月のおすすめメニューは「セレクトメニュー（豚すき鍋風・たら鍋風）」です。
豚すき鍋風か、たら鍋風、お好きな方を選んでいただけます。
施設長は「豚すき鍋風が食べたい！」と言っておりました
皆さんはどちらがお好きですか？



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