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今月の施設長お勧めメニューは15日の昼食、セレクトメニュー「サケいくら丼」です。
私はいくらが嫌いなので、豚卵とじ丼を選びますね〜。
セレクトメニューは、どちらか好きな方を選べるところがいいですよね。
どちらも食べたい時は困ってしまいますが(^_^;)


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今回のお勧め料理は1月21日の夕食「治部煮」です。
治部煮（じぶに）は、石川県金沢市の代表的な郷土料理。
寒い冬は、とろみの付いた栄養満点の治部煮で暖まってください



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今月のおすすめメニューは1日の昼食「のし鶏」です。
みなさん「のし鶏」って聞いたことありますか？「松風焼き」（まつかぜやき）とも言われます。
由来は、いろいろと説がありますが、お正月にふさわしい縁起物の料理です。
そして夕食は、希望者の方にはカニが提供されます
施設長のお勧めは、15日のセレクトメニュー「カツ丼」です
私はどれが食べたいかなぁ〜。
献立って、見ているだけでも楽しいですね。



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今月後半のおすすめメニューは、「冬至のかぼちゃ」です
今年の冬至は12月21日です。
この日にかぼちゃを食べると魔除けになり、風邪を引かないと言われています。


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今月のおすすめメニューは「セレクトメニュー（豚すき鍋風・たら鍋風）」です。
豚すき鍋風か、たら鍋風、お好きな方を選んでいただけます。
施設長は「豚すき鍋風が食べたい！」と言っておりました
皆さんはどちらがお好きですか？



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今月後半のおすすめメニューは「鶏肉ときのこのクリーム煮」です
11月後半に入り、寒くなってきましたね。
温かいクリーム煮を食べたらきっと暖まりますね



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今月のおすすめメニューは「さつまいもごはん」です
さつまいもごはんのさつまいもには、食物繊維、カリウム、ポリフェノール、
ビタミンCが含まれる栄養価の高い食品です。
旬のさつまいもの甘みをご賞味ください。



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施設長、今月のおすすめメニューは27日の昼食「かにちらし」です。
季節に合ったメニューで選べば、25日の昼食「栗ご飯」ですが、個人的に「かにちらし」を
選ばせていただきました。



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今月のおすすめメニューは「きのこの炊き込みごはん」です
きのこは食物繊維が豊富で体内の有害物質を排出する働きがあります。
秋の味覚であるきのこがたっぷり入った炊き込みごはんをお楽しみ下さい。



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今月のおすすめメニューは「おはぎ」です
9月22日はお彼岸にちなんで、手作りおはぎを提供します。
おはぎのきなこには大豆イソフラボンが多く含まれ、コレステロールの低下を助け、
糖の吸収を遅らせる効果があり、あんこには鉄分が多く含まれるなど栄養価が
高いメニューです。
みなさん、お楽しみに♪



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