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今回のピックアップは、朝食に出てくる卵料理です。
厚焼き玉子、巣篭もり卵、スクランブルエッグなど、今回のメニューにも
卵がよく使われていますよね。
たまごは、1個81kcalと低カロリー食品で、しかも良質のたんぱく質を豊富に
とることができます。
卵黄に含まれるレシチンという物質には、血中コレステロールを下げる効果もあり、
1日3個程度ならコレステロールの上昇ではなく、むしろ下げる効果が期待できる
らしいですよ。
パンにもご飯にも合う卵料理。
朝食にはピッタリですね。



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今回のピックアップは、5月5日（土）の昼食「ちらし寿司」です！
春らしく「菜花の炒め物」「五目豆」「すまし汁」、おやつは「ミニシュークリーム」。
5月5日は、こどもの日ですね。
早めに注文頂ければ、ご家族の分もご用意できます。
ぜひ、お孫さん、ご家族のみなさん一緒に召し上がってみてください。



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今回のピックアップは、4月30日（月）の昼食「エビフライ」です！
4月30日と言えば、ゴールデンウィークまっただ中ですね。
皆さん、エビフライは、何をかけて食べますか？
ソース？醤油？タルタルソース？
日本人は、世界でも有数のエビ好きの人種だそうです。
私もエビフライ大好きです。
さて、今回はマカロニサラダも付いてきますし、そしたらソースをかけて食べようかな〜。
他には、キャベツの煮物、スープ、ごはん、おやつにプリンが提供されます。
エビフライ、楽しみですね〜



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今回のピックアップは、4月10日（火）の昼食「たけのこごはん」です！
「たけのこごはん」が登場してくると、春がやってきたなぁ〜って思いますよね。
ご飯の他には、赤魚の酒蒸し、菜の花の辛子和え、フルーツ、みそ汁、
おやつは「白い風船」（おせんべい）が、提供されます。
「たけのこごはん」大好きなので、今から楽しみです。

デイサービスでは、今年もお花見を予定してます。
去年は天候に恵まれなかったので、今年こそは、暖かい日差しの中でお花見をしたいですね。
桜、早く咲かないかな〜

3月16日〜31日までの献立です。

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だいぶ春らしい気温になってきましたね。
今回のピックアップは、3月26日（月）の昼食「サンドイッチ」です！
クラムチャウダーと野菜とホタテのソテー、フルーツ、おやつにはクッキーが付きます。
ピクニック用のバスケットにお昼ご飯を詰めて、少しお出かけしたくなってきますね。
桜はつぼみが出てきたかな〜？

3月1日〜15日までの献立です。

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今回のピックアップは、3月3日（土）の昼食「カニちらし」です！
3月3日は、ひな祭りですよね。
2階のラウンジではおひな様を飾りました。
おひな様を眺めながら、カニちらしを食べて楽しみましょう。

2月16日〜28日までの献立です。

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今回のピックアップは、「赤魚」です！
朝食、昼食、夕食に各1回ずつ登場予定の「赤魚」は、冬場が旬のお魚。
骨も割と取りやすいので食べやすいお魚ですね。
「赤魚」にピッタリの塩焼き、粕漬け焼き、おろし煮でご提供いたします。
どうぞお楽しみに。



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1月16日〜31日までの献立です。

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今回のピックアップは、1月20日（土）の昼食「かぼちゃカレー」です！
「かぼちゃカレー」は、冬至の12月22日にも提供されましたが、
1月20日は、大寒。
暦の上で一番寒いとされている日です。
その中でも大寒の瞬間が、昼食の時間の午後12時9分。
寒い日は、辛いものを食べて体を温めましょう。
大寒を過ぎれば暦の上では春へと向かっていきます。



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今回のピックアップは、1月1日（月）のメニューです！
元日は、この様なメニューになっております。

朝食：鮭の西京焼き、寿かまぼこ・かずのこ、一口昆布、のっぺ汁、ごはん、牛乳
昼食：のし鶏、黒豆・伊達巻・ほうれん草の胡麻和え、海老旨煮、すまし汁、赤飯、
　　　おやつは おしるこ
夕食：寄せ鍋風、栗きんとん、信田巻き、みそ汁、ごはん

そして、一年間の邪気を払い、長寿を願ってお屠蘇（おとそ）を振る舞う予定です。
どうぞお楽しみに。





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今回のピックアップは、12月22日（金）の昼食「かぼちゃカレー」です！
今年の冬至は12月22日。
この日にかぼちゃを食べると魔除けになり、風邪をひかないと言われています。
かぼちゃを食べて風邪をひかない健康な身体を手に入れましょう〜。

また、12月24日（日）のおやつは、クリスマスケーキが提供されます。
楽しみですね。



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