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今回のピックアップは、6月10日（金）の昼食のおやつ「水ようかん」です！
水ようかんは江戸時代の中期に作られたのが最初とされています。
冷たい風味を楽しむ夏のお菓子として定番ですが、当初はおせち料理に付け加えるデザートとして扱われていたため、冬のお菓子というのが一般的でした。
冷たい水ようかんを、暖かいお茶と一緒にどうぞお楽しみください。



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今回のピックアップは、5月27日（金）の昼食「サンドイッチ」です！
サンドイッチは、大人気のメニューです
今回は、玉子、ツナコーン、あんこ＆ホイップの3種類です。
他には、ミネストローネ、アスパラのサラダ、フルーツと、おやつに「クッキー」です。
ミネストローネのスープも、サンドイッチにピッタリ！
旬の野菜、アスパラのサラダも楽しみです。



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今回のピックアップは、5月5日（木・祝）の昼食「ちらし寿司」です！
5月5日の子供の日は、子どもの人格を重んじ、子どもの幸福をはかると共に母に感謝する日だそうです。
おとなから子どもまで好まれるちらし寿司を食べて、子供の日をお祝いしましょう



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今回のピックアップは、4月29日（金）の昼食「炊き込みご飯」です！
「炊き込みご飯」って、なんだか特別な日って感じがします。
4月29日は、昭和の日。
炊き込みご飯で、ちょっぴりゴールデンウィークの始まりの祝日を楽しみましょう

「炊き込みご飯」の他には、鮭の塩焼きと長芋のみそたれがけ、すまし汁、おやつにクッキーが付いてきます。
どうぞお楽しみに



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今回のピックアップは、4月10日（日）の昼食「筍ご飯」です！
春の旬食材の代表格であるたけのこは、おいしいだけでなく、食物繊維の作用で腸を刺激して排便を促すなど、体内にたまった老廃物を排出してくれます。
さらに、カリウムの作用により、血圧の上昇を抑える効果があります。
ただし、食べ過ぎると逆に、腹痛や便秘、シミ・そばかすや肌荒れなどの原因になることがありますので、ほどほどを心がけましょう。

「筍ご飯」の他には、赤魚の酒蒸し、菜の花辛子和え、フルーツ、みそ汁、おやつは バウムクーヘン です。
どうぞお楽しみに



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今回のピックアップは、3月20日（日）の昼食「おはぎ」です！
小豆には古くから魔除けの効果があるとされています。
小豆には食物繊維やたんぱく質など様々な栄養素がバランスよく含まれています。
翌日の21日は、春分の日です。
春分の日には「ぼたもち（おはぎ）」を食べる習慣があります。
1日早いですが、おはぎ、食べちゃいましょうね〜
おはぎの他には、筑前煮、なます、清まし汁、おやつは せんべい です。



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今回のピックアップは、3月15日（火）の昼食「セレクトメニュー」です！
今回は、ねぎとろ丼 または 親子丼 の、どちらかを選んでいただきます。
他には、煮菜、フルーツ、みそ汁、おやつは まんじゅうが付いてきます。
ねぎとろ丼と親子丼、皆さんは、どちらが好みですか？



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今回のピックアップは、2月27日（日）の昼食「たら鍋風」です！
冬の鍋に欠かせない食材のたら。
雪の降る季節によく取れることから漢字で「鱈」と書くようになったと言われています。
良質なたんぱく質やビタミンD、抗酸化作用のあるグルタチオンを多く含んでいます。
まだまだ寒いこの季節、たら鍋で身体を温めましょう。
鍋の他には、カリフラワーの炒め物、ほうれん草のくるみ和え、みそ汁、ごはん、おやつは ミニシュークリーム！！
鍋で温まった体で、午後からも元気に過ごせそうです



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人気の施設が見つかる老人ホーム検索サイト「ケアスル介護」にナーシングホーム新潟駅南が紹介されました。

掲載記事は、こちらです →「オススメのサービス付き高齢者向け住宅」

運営会社：ケアスル介護

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今回のピックアップは、2月15日（火）の昼食「セレクトメニュー」です！
今回は、牛丼、または 鮭しらす丼 どちらかを選んでいただきます。
他には、がんもの煮物、卵豆腐、すまし汁、おやつは ミニどら焼きが付いてきます。
牛丼と鮭しらす丼、皆さんは、どちらが好みですか？



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