ホームと、デイサービス共通です。
デイサービスご利用の方は、昼食とおやつが書いてある緑の欄をご覧ください。

今回のピックアップは、5月23日（火）の昼食「ぎせい豆腐」です。
「ぎせい豆腐」っていったい何を犠牲（ぎせい）にした豆腐なの？ って、初めて聞いたとき
不思議に思いました
でも、調べてみたら水気を切った豆腐の中にいろいろな具が入った食べ物なのですね。
ホッとしました(^_^;)

崩した豆腐を元の形に戻すことから「擬製豆腐」という名がついたらしいです。
他にもいろいろな説があるようですが、具の入ったオムレツの豆腐バージョンって感じですね。
「ぎせい豆腐」の他には、レンコンのピリ辛煮、白菜のおかか和え、みそ汁、わかめごはんが
提供されます。おやつは「ミニクリームパン」です。
どうぞお楽しみに。



献立のダウンロードはこちらから >>