6月16日〜30日までの献立です
献立 | 2023/06/15
ホームと、デイサービス共通です。
デイサービスご利用の方は、昼食とおやつが書いてある緑の欄をご覧ください。
今回のピックアップは、6月30日（金）の昼食「冷やし中華」です。
暑い日が続き、食欲の落ちてしまう夏には、さっぱりとした冷やし中華がおすすめです。
タレの酢には疲労回復、食欲増進効果があります 
どうぞお楽しみに。
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6月1日〜15日までの献立です
サイト更新情報 | 2023/06/01
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今回のピックアップは、6月4日（日）の昼食「サワラの粕漬焼き」です。
サワラは、成長するにしたがって呼び名が変わる出世魚です。
体長60cm以上のものをサワラと呼ぶそうです。
血液をサラサラにし、むくみ解消や生活習慣病を予防する効果が期待できる栄養素が含まれているサワラ。
酒粕の味付けでお楽しみください。
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5月16日〜31日までの献立です
サイト更新情報 | 2023/05/15
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今回のピックアップは、5月23日（火）の昼食「ぎせい豆腐」です。
「ぎせい豆腐」っていったい何を犠牲（ぎせい）にした豆腐なの？ って、初めて聞いたとき
不思議に思いました
でも、調べてみたら水気を切った豆腐の中にいろいろな具が入った食べ物なのですね。
ホッとしました(^_^;)
崩した豆腐を元の形に戻すことから「擬製豆腐」という名がついたらしいです。
他にもいろいろな説があるようですが、具の入ったオムレツの豆腐バージョンって感じですね。
「ぎせい豆腐」の他には、レンコンのピリ辛煮、白菜のおかか和え、みそ汁、わかめごはんが
提供されます。おやつは「ミニクリームパン」です。
どうぞお楽しみに。
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5月1日〜15日までの献立です
献立 | 2023/04/28
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今回のピックアップは、5月9日（火）の昼食「筍ご飯」です。
竹の成長はとても早く「一旬（10日）で竹になる」という意味で、竹に旬を合わせた漢字が生まれました。
旬の筍ご飯を、どうぞお楽しみに
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4月16日〜30日までの献立です
献立 | 2023/04/15
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今回のピックアップは、4月16日（日）の夕食「たけのこの煮物」です。
春を感じる筍には、カリウムが多く、塩分の排出を促すため、高血圧の予防の効果が期待できます。
「たけのこの煮物」の他には、鶏肉の梅風味焼き、マカロニサラダ、みそ汁と、ごはんです。
「鶏肉の梅風味焼き」も、食欲をそそりますね
皆さま、どうぞお楽しみに。
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4月1日〜15日までの献立です
献立 | 2023/03/31
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今回のピックアップは、4月15日（土）の昼食「セレクトメニュー」です。
みそそぼろ丼、またはマグロの漬け丼 を、選んでいただきます。
お刺身好きな方は、マグロの漬け丼 をきっと選びますよねー。
私は生ものが苦手なのですが、マグロは食べられます
みそそぼろ丼も、ボリュームがあって美味しそうです。今回も悩みますね
副菜のひじきの煮物、菜の花ポン酢和え、みそ汁、おやつの抹茶ババロアも、楽しみです。
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3月16日〜31日までの献立です
献立 | 2023/03/15
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今回のピックアップは、3月20日（月）の昼食「炊き込みごはん」です。
たまに食べるから楽しみな「炊き込みごはん」
学校の給食の時も「炊き込みごはん」は、楽しみでした 
春らしく、菜の花のお浸しに、ニラ玉あんかけ、みそ汁、おやつは 「ロールケーキ」
皆さま、どうぞお楽しみに 
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3月1日〜15日までの献立です
サイト更新情報 | 2023/02/25
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今回のピックアップは、3月7日（火）の昼食「新メニュー☆みかづき風イタリアン」です。
新潟のご当地B級グルメ代表の「イタリアン」を再現しました！
県民に愛される味わいです(^^♪
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2月16日〜28日までの献立です
献立 | 2023/02/14
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今回のピックアップは、2月19日（日）の昼食「ハヤシライス」です。
デイサービスの方は、お休みですね。。。
昔懐かし喫茶店に行ったかのようなメニュー
見た目、カレーライスにも似ていますが、薄切りの牛肉と玉ねぎを使った、甘みのあるトマトソース味のメニューです。
日本にハヤシライスが登場したのは明治時代らしいです。
付け合わせもどことなく懐かしさのある「煮りんご」と、コールスロー、スープ、おやつに「チーズ蒸しパン」です。
2月19日（日）の昼食、どうぞお楽しみに 
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2月1日〜15日までの献立です
献立 | 2023/02/01
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今回のピックアップは、2月3日（金）の昼食「ちらし寿司」です。
2月3日は「節分」です 
節分と言えば、豆まきと恵方巻き。
恵方巻きにかぶりつくのは少々難しそうなので、ちらし寿司にしてみました
今年の恵方は「南南東」。
南南東に向かってちらし寿司、食べてみましょう〜
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